photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 07/06/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

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Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 21/06/2026

OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa !  Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout !  Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)

photo Atelier apéro anti-gaspi

Atelier apéro anti-gaspi

Strasbourg 67000

Le 11/06/2026

Participez à un atelier de cuisine anti-gaspillage, animé par Les Retoqués. Venez découvrir des astuces anti-gaspillage pour réaliser des apéros savoureux et équilibrés ! L'atelier sera suivi d'animations, dont un quizz interactif sur les thématiques de la précarité, l'alimentation saine et locale et l'anti-gaspi. Des places pour des personnes en situation de précarités seront financées par les places à prix libre. L'atelier sera suivi d'animations, dont un quizz interactif sur les thématiques de la précarité, l'alimentation saine et locale et l'anti-gaspi.Organisé par le Pôle Alimentation Durable

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Barr 67140

Le 07/06/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus.Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru !Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil,[...]

photo Fête du Climont

Fête du Climont

Urbeis 67220

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

La fête du Climont édition 2026 continue à tisser les liens autour du Climont. Cette année la fête nous fera voyager … Samedi 6 juin 9h -12h30 Voyage culinaire avec Marie – Christine Matt de l’association Le jardin de Gribouille. Cueillette de plantes sauvages autour du Climont Transformation des plantes en cuisine Dégustation Atelier pour 18 personnes 12h30 – 14h Pique-nique Repas tiré du sac avec des plats glanés lors de nos voyages… 14h – 18h Ateliers & Balade & Rencontres Voyager à travers le temps : Ballade vers le Château du Bilstein avec Christine Wagner d’Urbeis Histoire contée sur l’ancien hôtel du Climont avec son bureau de poste par Jean-Marie Gérardin, habitant du Climont Ecrire et envoyer des cartes postales depuis un bureau de poste éphémère en partenariat avec Amnesty International en écho à l’histoire des personnes persécutées pour leurs opinions politiques, qui ont été ‘passées’ au Climont Mur : souvenirs de mon séjour au Climont : invitation aux anciens de la colonie de vacances à partager leurs souvenirs Atelier Landart pour les enfants avec Tatiana Meyer des Elfes Atelier initiation au Patch-Work avec Violette Claudon 14h – 17h Atelier de chant[...]

photo Les rencontres de l'écologie optimiste

Les rencontres de l'écologie optimiste

Atelier, Nature - Environnement

Haguenau 67500

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Le rendez-vous pour apprendre et agir ensemble ! Expositions, jeux, parcours acrobranche, repair’café, manège, ateliers, etc. Petits et grands, venez apprendre en vous amusant et rencontrer les partenaires qui se bougent pour l’écologie sur le territoire, comme l’association Protection Faune Flore, le Joie-Lieu, le collectif Haupla c’est réparé, la CeA ou encore l’Office National des Forêts. Au programme : Samedi et dimanche de 14h à 18h Bricolages nature avec Valérie Meyer : « L’arbre fantastique », « La forêt et les animaux» et « Mandala ». Ateliers de cuisine crue et végétale avec « Ramène ta quetsch » À la découverte des arbres remarquables avec la CeA. L’hôpital pour la faune sauvage avec le GORNA. Repair’café : venez avec votre petit électro-ménager défectueux, et apprenez à le réparer avec le collectif « Haupla c’est réparé ». Atelier « Le top 3 des actions pour réduire la pollution et ses dépenses » avec le Joie Lieu. Comprendre et économiser l’énergie chez soi avec Alter Alsace énergie. Atelier « Fontaine, puis-je boire de ton eau ? » avec les Petits Débrouillards. Manège éco-bucolique : un orgue de barbarie et un vélo pour voyager avec poésie ! Escape Game[...]

photo Fête du Climont

Fête du Climont

Vie associative, Danse - Bal - Cabaret

Urbeis 67220

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

La fête du Climont édition 2026 continue à tisser les liens autour du Climont. Cette année la fête nous fera voyager … Samedi 6 juin 9h -12h30 Voyage culinaire avec Marie – Christine Matt de l’association Le jardin de Gribouille. Cueillette de plantes sauvages autour du Climont Transformation des plantes en cuisine Dégustation Atelier pour 18 personnes 12h30 – 14h Pique-nique Repas tiré du sac avec des plats glanés lors de nos voyages… 14h – 18h Ateliers & Balade & Rencontres Voyager à travers le temps : Ballade vers le Château du Bilstein avec Christine Wagner d’Urbeis Histoire contée sur l’ancien hôtel du Climont avec son bureau de poste par Jean-Marie Gérardin, habitant du Climont Ecrire et envoyer des cartes postales depuis un bureau de poste éphémère en partenariat avec Amnesty International en écho à l’histoire des personnes persécutées pour leurs opinions politiques, qui ont été ‘passées’ au Climont Mur : souvenirs de mon séjour au Climont : invitation aux anciens de la colonie de vacances à partager leurs souvenirs Atelier Landart pour les enfants avec Tatiana Meyer des Elfes Atelier initiation au Patch-Work avec Violette Claudon 14h – 17h Atelier de chant[...]

photo Cours de cuisine avec le Chef Florian Duc en juin

Cours de cuisine avec le Chef Florian Duc en juin

Dorlisheim 67120

Le 13/06/2026

Le magasin Schmidt Dorlisheim organise un ATELIER DE CUISINE Rejoignez-nous le samedi à 9h30 pour un moment gourmand et convivial ! Au programme : La préparation d'un délicieux menu 3 plats, guidé par le talentueux Florian DUC * Tarif exceptionnel : 39€ au lieu de 65€ par personne ! ! Attention, places limitées ! Réservez vite. Après confection du menu avec le chef, vous dégusterez celui ci au magasin ! Nous organisons des cours régulièrement, contactez nous pour connaitre les prochaines dates !

photo Les rencontres de l'écologie optimiste

Les rencontres de l'écologie optimiste

Haguenau 67500

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Le rendez-vous pour apprendre et agir ensemble ! Expositions, jeux, parcours acrobranche, repair’café, manège, ateliers, etc. Petits et grands, venez apprendre en vous amusant et rencontrer les partenaires qui se bougent pour l’écologie sur le territoire, comme l’association Protection Faune Flore, le Joie-Lieu, le collectif Haupla c’est réparé, la CeA ou encore l’Office National des Forêts. Au programme : Samedi et dimanche de 14h à 18h Bricolages nature avec Valérie Meyer : « L’arbre fantastique », « La forêt et les animaux» et « Mandala ». Ateliers de cuisine crue et végétale avec « Ramène ta quetsch » À la découverte des arbres remarquables avec la CeA. L’hôpital pour la faune sauvage avec le GORNA. Repair’café : venez avec votre petit électro-ménager défectueux, et apprenez à le réparer avec le collectif « Haupla c’est réparé ». Atelier « Le top 3 des actions pour réduire la pollution et ses dépenses » avec le Joie Lieu. Comprendre et économiser l’énergie chez soi avec Alter Alsace énergie. Atelier « Fontaine, puis-je boire de ton eau ? » avec les Petits Débrouillards. Manège éco-bucolique : un orgue de barbarie et un vélo pour voyager avec poésie ! Escape Game[...]

photo Cours de cuisine parents-enfants

Cours de cuisine parents-enfants

Strasbourg 67000

Le 13/06/2026

Partagez un moment de complicité en famille et transmettez les bases d'une alimentation équilibrée dès le plus jeune âge.Animés par une diététicienne, l'atelier proposera des recettes simples, ludiques et accessibles, réalisables sans matériel de cuisine spécifique. Dans une ambiance conviviale et bienveillante, petits et grands découvrent ensemble les aliments, manipulent, goûtent, posent des questions et développent de bons réflexes alimentaires.Au programme :- des recettes faciles à reproduire à la maison- des conseils nutritionnels adaptés aux enfants- un vrai moment de partagePlaces limitées.Animation au Jardin du Temple Neuf, 6 rue du Temple Neuf.Organisé par la Coopérative Jardin du Temple Neuf

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Barr 67140

Le 21/06/2026

OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa !  Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales[...]

photo Atelier Apfelkiechle

Atelier Apfelkiechle

Wissembourg 67160

Le 13/06/2026

Mamie Alphonsine, figure incontournable de la cuisine alsacienne et gardienne de recettes authentiques, vous dévoilera tous les secrets pour réussir de délicieux Apfelkiechle. Issu des vergers de la région, ce dessert aux pommes était autrefois un incontournable des moments partagés en famille. Chaque bouchée évoque la douceur des cuisines d’antan, le savoir-faire transmis de génération en génération, et cette chaleur si particulière qui règne dans les foyers alsaciens.

photo Cours de Cuisine Végétale

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Atelier

Barr 67140

Le 14/06/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

photo Cours de Cuisine Végétale

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Barr 67140

Le 14/06/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier

Grandfontaine 67130

Du 20/06/2026 au 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Cuisiner Low Tech : quelles techniques ?

Cuisiner Low Tech : quelles techniques ?

Strasbourg 67100

Le 20/06/2026

Samedi 20 juin de 14h à 15h Médiathèque Neudorf Public adulte et adolescent. Sur inscription En partant de nos pratiques en cuisine, pour la conservation ou la cuisson, et de leurs impacts, explorons ensemble, des techniques plus low tech et comment en faire des solutions adaptées à nos modes de vie. Atelier co-animé avec le jardin partagé Les compostiers du Landsberg et l’Atelier CirculR

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 20/06/2026 au 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Strasbourg 67000

Du 20/06/2026 au 04/07/2026

Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg, et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud des Bredele fraîchement sortis du four emplit l’atelier et éveille tous vos sens. Vivez une tradition vivante de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape et plusieurs recettes : pétrissage, découpe à l'emporte-pièce, cuisson et dégusterez nos spécialités. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité (maximum 8 personnes), plongez dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes. Expérience exclusive idéale pour les passionnés de cuisine ou ceux qui souhaitent vivre un moment gourmand et convivial.

photo Atelier - Cuisinons l'été

Atelier - Cuisinons l'été

Rosheim 67560

Le 26/06/2026

Le Chef Hubert vous ouvre les portes de sa cuisine pour un atelier culinaire accessible à tous, curieux comme passionnés. Au programme : apprentissage des techniques fondamentales et astuces de professionnel pour réaliser un menu complet, du produit brut à l’assiette élégamment dressée. Vous découvrirez les gestes du métier, dans une ambiance détendue et bienveillante, propice à l’échange et au plaisir d’apprendre. L’expérience se conclut autour de la table, pour savourer ensemble les plats préparés. Un moment riche en saveurs, en partages et en convivialité.

photo Découverte de la fabrique de casserole en cuivre Baumalu

Découverte de la fabrique de casserole en cuivre Baumalu

Atelier

Baldenheim 67600

Du 24/06/2026 au 21/10/2026

Savoir-faire, excellence et authenticité… Entrez dans les coulisses de l’univers familial BAUMALU et laissez-vous guider à travers une visite passionnante de l’usine. Découvrez les différentes étapes de fabrication des célèbres ustensiles de cuisine en cuivre : du travail du métal brut jusqu’au produit fini, chaque geste révèle un savoir-faire unique transmis de génération en génération. À l’issue de la visite, profitez d’un passage en boutique avec -10% sur vos achats. L’équipe vous accueille du lundi après-midi au samedi et saura vous conseiller parmi un large choix d’ustensiles de cuisson et d’accessoires de cuisine.

photo Cours de cuisine avec le Chef Florian Duc en Juillet

Cours de cuisine avec le Chef Florian Duc en Juillet

Dorlisheim 67120

Le 04/07/2026

Le magasin Schmidt Dorlisheim organise un ATELIER DE CUISINE Rejoignez-nous le samedi à 9h30 pour un moment gourmand et convivial ! Au programme : La préparation d'un délicieux menu 3 plats, guidé par le talentueux Florian DUC * Tarif exceptionnel : 39€ au lieu de 65€ par personne ! ! Attention, places limitées ! Réservez vite. Après confection du menu avec le chef, vous dégusterez celui ci au magasin ! Nous organisons des cours régulièrement, contactez nous pour connaitre les prochaines dates !

photo Straslatino Festival

Straslatino Festival

Strasbourg 67000

Le 04/07/2026

Le 4 juillet, Strasbourg vibrera au rythme de l’Amérique latine avec le Festival Straslatino !  Le 4 juillet 2026 de 11h à 23hPlace des Orphelins, StrasbourgEntrée libre et gratuitePour tous les âges Au programme :Des concerts live qui font danser et vibrer, des ateliers d’arts manuels et de cuisine zéro déchet pour créer, partager et savourer… Vous trouverez aussi les délicieuses spécialités du restaurant Bachué, ainsi que des stands pour découvrir la richesse de l’art latino et mettre en lumière la place des femmes en Amérique latine.   De 11h00 à 23h00, laissez-vous emporter par une ambiance familiale, festive et chaleureuse pleine de découvertes ! Au programme nous avons :RESTAURATION - 11H30 À 21H30Restaurant Bachué STANDS - 11H00 A 19H00Artisanat et projets de développement durable en Amérique latine (Plus d’infos à venir) LES ATELIERS - 11H00 À 19H00 • INSCRIPTION CONSEILLÉE11H00 - Cuisine 0 déchet animé par LifeTime Projects13H00 À 15H00 - Création de piñata14H30 À 15H00 - Atelier de salsa animé par Chorochronos15H00 À 17H00 - Broderie animé par Paola Pinones16H30 À 17H00 - Création d'instruments de musique en matériauxrecyclés17H00 À 19H00 - Caricature CONCERTS[...]

photo Straslatino Festival

Straslatino Festival

Strasbourg 67000

Le 04/07/2026

Le 4 juillet, Strasbourg vibrera au rythme de l’Amérique latine avec le Festival Straslatino ! ¿¿¿ Le 4 juillet 2026 de 11h à 23h¿¿ Place des Orphelins, Strasbourg¿¿¿ Entrée libre¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ Pour tous les âgesAu programme :Des concerts live qui font danser et vibrer, des ateliers d’arts manuels et de cuisine zéro déchet pour créer, partager et savourer… Vous trouverez aussi les délicieuses spécialités du restaurant Bachué ¿¿, ainsi que des stands pour découvrir la richesse de l’art latino et mettre en lumière la place des femmes en Amérique latine.¿¿ De 11h00 à 23h00, laissez-vous emporter par une ambiance familiale, festive et chaleureuse pleine de découvertes !Au programme nous avons :RESTAURATION - 11H30 À 21H30Restaurant BachuéSTANDS - 11H00 A 19H00Artisanat, projets de développement durable en Amérique latine et caricature (Plus d’infos à venir)LES ATELIERS - 11H00 À 19H00• 11H00 - Cuisine 0 déchet animé par LifeTime Projects• 13H00 À 15H00 - Création de piñata : Pour tous les âges / Inscription obligatoire via le lien suivant : https://docs.google.com/.../1FAIpQLScX5.../viewform• 14H30 À 15H00 - Atelier de salsa animé par Chorochronos : Pour tous les âges / Sans inscription[...]

photo Apprenez à réaliser votre Kougelhopf à Strasbourg !

Apprenez à réaliser votre Kougelhopf à Strasbourg !

Strasbourg 67000

Du 29/05/2026 au 10/07/2026

Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud du Kougelhopf qui sort du four emplit l'atelier et éveille tous vos sens... Vous êtes au cœur d’une tradition vivante, emblème de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape : façonnage de la pâte, levée, moulage, cuisson, et goûterez aux spécialités maison. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité de 8 personnes maximum, cette expérience plonge dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes, idéale pour les amoureux de cuisine ou ceux qui veulent vivre un moment gourmand et convivial.

photo Atelier : Creuse ta citrouille

Atelier : Creuse ta citrouille

Sculpture, Repas - Dégustation, Atelier

Lohr 67290

Le 28/10/2026

Tous à vos citrouilles ! Halloween approche, faites appel à votre âme de sculpteur ! Mais que faire de toute cette chair et de ces graines ? À la fin de cet atelier sculpture et cuisine, vous repartirez avec votre citrouille d’Halloween et des mets à base de ses restes ! Cet atelier est financé par le SMICTOM de Saverne et la DREAL Grand Est. 

photo Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Repas - Dégustation, Atelier

Truchtersheim 67370

Du 08/09/2026 au 29/09/2026

Nicolas vous accueille dans son atelier pour un instant gustatif et convivial lors duquel vous êtes invités à confectionner votre foie gras de canard avec lequel vous repartez. Suite à cette initiation cuisine, un moment d’échange gourmand vous est offert. Transformez-vous en chef cuisinier le temps d’une soirée. Délicieux moments assurés ! Prolongez la soirée pour un succulent repas maison allant d'un bon baeckeoffe de canard maison jusqu'au dessert...

photo Atelier : Creuse ta citrouille

Atelier : Creuse ta citrouille

Lohr 67290

Le 28/10/2026

Tous à vos citrouilles ! Halloween approche, faites appel à votre âme de sculpteur ! Mais que faire de toute cette chair et de ces graines ? À la fin de cet atelier sculpture et cuisine, vous repartirez avec votre citrouille d’Halloween et des mets à base de ses restes ! Cet atelier est financé par le SMICTOM de Saverne et la DREAL Grand Est. 

photo Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Ferme Lechner : à la découverte du foie gras d'Alsace

Pfettisheim 67370

Du 08/09/2026 au 29/09/2026

Nicolas vous accueille dans son atelier pour un instant gustatif et convivial lors duquel vous êtes invités à confectionner votre foie gras de canard avec lequel vous repartez. Suite à cette initiation cuisine, un moment d’échange gourmand vous est offert. Transformez-vous en chef cuisinier le temps d’une soirée. Délicieux moments assurés ! Prolongez la soirée pour un succulent repas maison allant d'un bon baeckeoffe de canard maison jusqu'au dessert...

photo Temps d’échanges - Assemblée de quartier Bourse, Krutenau

Temps d’échanges - Assemblée de quartier Bourse, Krutenau

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/06/2021

En préparation de l'assemblée de quartier des temps d’échanges sont organisés en juin dans le quartier. Samedi 12 juin, de 14 à 18h, Place Sainte Madeleine :Temps d’échanges festifs autour des thématiques suivantes :La place des enfants en ville - Cardek14h : Kamishibaï - la BalançoireLégumes et Légumineuses avec le vélocargo cuisine du CardekDe nouveaux usages pour la place Sainte Madeleine - HorizomeDiagnostic des usages de la place - Ping-pong débatPréfiguration d’aménagement - Atelier BouillonVégétalisation Urbaine et jardinage - AHBAK - Strasbourg ça pousseContes autour du végétal - Océane RomaÉcocitoyenneté et Tri des déchets - Ville de StrasbourgJeu de l’oie grandeur nature sur les éco-gestesAnimations et informations autour du tri des déchets16h : Lecture à l’ombre du marronnier - Poèmes bilingues - Librairie les BateliersLecture théâtralisées sur le quai des Bateliers - Jeunes acteurs - L’ÉtageGrands jeux et petite restauration tout au long de l’après-midiMardi 15 juin, de 19h, Haute école des Arts du Rhin :« Le réaménagement du quai des pêcheurs ». Projet proposé par un habitant.Mercredi 23 juin, de 18h :sur la plateforme participer.strasbourg.eu, réunion publique«[...]

photo Atelier produits ménagers écolo et ZD

Atelier produits ménagers écolo et ZD

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 30/10/2021

Vous découvrirez et testerez diverses recettes pour nettoyer votre intérieur de façon écologique...et économique !Pour connaître les dates des ateliers, veuillez regarder en bas de cette page ou bien dans ma page Facebook ICI.Vous pouvez choisir de ne suivre qu'une partie de l'atelier, contactez moi en ce sens afin que je vous indique l'heure à laquelle est effectuée ce qui vous intéresse, sachant que l'on commence toujours par la lessive.Voici ce que vous apprendrez au cours de l'atelier complet :- lessive (1h), 18 € : Vous pourrez tester la lessive liquide au (vrai) savon de Marseille et qui sent bon ! Je vous montrerai également comment réaliser 2 recettes de lessive en poudre, ainsi qu'une autre alternative, la lessive au lierre. Vous connaitrez ainsi différentes manières de laver votre linge de façon écologique, et pourrez choisir celle qui vous plaît le plus !- produits ménagers en cuisine (1h) 25€ : vous découvrirez comment fabriquer votre liquide vaisselle (qui sert également de nettoyant multi-usage), des pastilles[...]

photo Atelier anti gaspillage alimentaire

Atelier anti gaspillage alimentaire

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 24/10/2021

Dans cet atelier, vous découvrirez les habitudes à prendre pour limiter le gaspillage alimentaire, les différentes solutions pour les biodéchets, comment réutiliser ce que l’on qualifierait de déchet alors que c'est un aliment comestible (par exemple, un pain dur deviendra de la chapelure, transformer des fanes de radis en un délicieux velouté, des pieds de brocoli en gaspacho...) et comment réutiliser les eaux et jus de cuisson. Nous cuisinerons ensemble une recette et la dégusterons sur place. Compris dans cet atelier : * mise à disposition du matériel de cuisine * mise à disposition des locaux * ingrédients bio locaux Chaque participant recevra également le « Guide pratique d’un mode de vie écologique » de 89 pages, écrit par mes soins, ainsi qu'une fiche mémo' complète de la recette réalisée.

photo Atelier produits ménagers écolo et ZD

Atelier produits ménagers écolo et ZD

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 30/10/2021

Vous découvrirez et testerez diverses recettes pour nettoyer votre intérieur de façon écologique...et économique ! Pour connaître les dates des ateliers, veuillez regarder en bas de cette page ou bien dans ma page Facebook ICI. Vous pouvez choisir de ne suivre qu'une partie de l'atelier, contactez moi en ce sens afin que je vous indique l'heure à laquelle est effectuée ce qui vous intéresse, sachant que l'on commence toujours par la lessive. Voici ce que vous apprendrez au cours de l'atelier complet : - lessive (1h), 18 € : Vous pourrez tester la lessive liquide au (vrai) savon de Marseille et qui sent bon ! Je vous montrerai également comment réaliser 2 recettes de lessive en poudre, ainsi qu'une autre alternative, la lessive au lierre. Vous connaitrez ainsi différentes manières de laver votre linge de façon écologique, et pourrez choisir celle qui vous plaît le plus ! - produits ménagers en cuisine (1h) 25€ : vous découvrirez comment fabriquer votre liquide vaisselle (qui sert également de nettoyant multi-usage), des pastilles lave-vaisselle, une poudre à récurer ainsi que des trucs et astuces pour décrasser en profondeur, comment nettoyer facilement une friteuse, détartrer[...]

photo ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/10/2021

Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».

photo Le Souk de Noël

Le Souk de Noël

Manifestation culturelle

Strasbourg 67200

Le 18/12/2021

Le Wagon Souk vous propose un marché de Noël solidaire et artistique, tissé autour du réemploi, du faire soi-même, de la découverte et du partage  AU PROGRAMME  Atelier cuisine avec Gaby, elle vous apprendra à faire les traditionnels Bredeles de Noël Atelier de fabrication de poupées persanes à partir de matériaux recyclés avec la Compagnie Atash Atelier de fabrication de terrariums avec Djamal et Zaï Atelier pochoirs et customisation avec la Compagnie La Libre  Atelier DIY de fabrication de cadeaux utiles et écolos : lessive de lierre, soin du corps, couture, etc... Expositions et ventes de livres jeunesse et de micro-édition Vous pourrez aussi retrouver les Bons Cadeaux Solidaires du Wagon Souk à offrir à Noël Nous faisons également un appel à cadeaux de Noël :Venez nous déposer un cadeau (privilégiez les cadeaux pour enfants et emballez-le ), ces cadeaux seront distribués dans le cadre de notre Magasin Gratuit

photo Le Souk de Noël

Le Souk de Noël

Manifestation culturelle

Strasbourg 67200

Le 12/12/2021

Le Wagon Souk vous propose un marché de Noël solidaire et artistique, tissé autour du réemploi, du faire soi-même, de la découverte et du partage  AU PROGRAMME  Atelier cuisine avec Gaby, elle vous apprendra à faire les traditionnels Bredeles de Noël Atelier de fabrication de poupées persanes à partir de matériaux recyclés avec la Compagnie Atash Atelier de fabrication de terrariums avec Djamal et Zaï Atelier pochoirs et customisation avec la Compagnie La Libre  Atelier DIY de fabrication de cadeaux utiles et écolos : lessive de lierre, soin du corps, couture, etc... Expositions et ventes de livres jeunesse et de micro-édition Vous pourrez aussi retrouver les Bons Cadeaux Solidaires du Wagon Souk à offrir à Noël Nous faisons également un appel à cadeaux de Noël :Venez nous déposer un cadeau (privilégiez les cadeaux pour enfants et emballez-le ), ces cadeaux seront distribués dans le cadre de notre Magasin Gratuit

photo Visite guidée - Musée du Patrimoine Agricole

Visite guidée - Musée du Patrimoine Agricole

Sommerau 67440

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Situé à Sommerau (Allenwiller), ce musée compte 600 pièces, du simple outil à la moissonneuse-batteuse, en passant par toutes les machines ayant servi autrefois à la polyculture locale. On y trouve des espaces spécifiques : atelier du forgeron, atelier du charron, cuisine à l’ancienne, bûcheronnage... Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 70 89 77 E-mail : asc.allenwiller@wanadoo.fr https://www.asca67.fr/musee-du-patrimoine-agricole.html Feuilletez la brochure groupes 2026 :

photo Visite guidée - Musée du Patrimoine Agricole

Visite guidée - Musée du Patrimoine Agricole

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier

Sommerau 67310

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Situé à Sommerau (Allenwiller), ce musée compte 600 pièces, du simple outil à la moissonneuse-batteuse, en passant par toutes les machines ayant servi autrefois à la polyculture locale. On y trouve des espaces spécifiques : atelier du forgeron, atelier du charron, cuisine à l’ancienne, bûcheronnage... Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 70 89 77 E-mail : asc.allenwiller@wanadoo.fr https://www.asca67.fr/musee-du-patrimoine-agricole.html Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M